Como hacer un San Francisco

No se sabe con exactitud quien creó este combinado tan famoso. La historia que se cuenta nos sitúa en los años 70, y versa sobre un camarero que se quedó dormido sobre la barra entre el cansancio acumulado y el exceso de alcohol.

El dueño del bar le pilló dormido y le despertó. El camarero avispado le respondió que esperaba al amanecer para poder reflejar sus colores en un cóctel que se haría famoso en todo el mundo. La historia afirma que el camarero uso las bebidas que tenía a mano y creó el cóctel San Francisco. La receta original parece solo llevaba zumo de naranja, de limón y piña, luego más tarde se añadió el zumo de melocotón.

Ingredientes 5

• 60ml Zumo de Piña

• 60ml Zumo de Naranja

• 60ml Zumo de Limón

• 30ml Granadina

• 60ml Vozca

PREPARACIÓN

Vierta los ingredientes directamente en un vaso alto o copa huracan con hielo.

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