Como hacer un WHITE WEDDING

Creado por Danielle Tatarin de The Designer Cocktail Company, y presentado en la revista 'Taste' de la Columbia Británica en un artículo sobre cócteles exclusivos para bodas.

El "White Wedding" es un cóctel elegante y sofisticado que evoca la imagen de una boda romántica y especial. Su nombre, inspirado en el término "boda blanca", refleja el aspecto puro y delicado de esta exquisita bebida. Si bien no existe una receta única y establecida para el White Wedding, varias versiones incorporan ingredientes blancos y sabores suaves para lograr una experiencia de cóctel refinada.

Una de las variantes populares del White Wedding combina vodka, licor de coco y crema de coco. Estos ingredientes aportan un sabor suave y tropical, creando una base cremosa y deliciosa. La adición de hielo y una suave agitación en una coctelera garantiza una textura fría y suave para esta bebida nupcial.

Además de los ingredientes básicos, el White Wedding puede llevar un toque de licor de vainilla o un toque de jugo de piña para realzar sus matices tropicales. Algunas versiones incluso incorporan un chorrito de licor de almendra para añadir una nota adicional de sabor a este cóctel de ensueño.

El White Wedding es perfecto para celebrar ocasiones especiales, como bodas, aniversarios o cualquier evento significativo. Su elegancia y sabor delicado hacen que sea una elección cautivadora y memorables para los amantes de los cócteles.

Ingredientes  5

• 30 ml de vodka

• 7,5 ml de ajenjo (absenta)

• Champán (prosecco o cava) para completar

• 15 ml de agua de coco

• Un toque de amargo de limón (bitter de limón)

PREPARACIÓN

En una coctelera con hielo, agitar el vodka, la absenta, el jarabe de agua de coco y los amargos de limón. Colar en una copa de champán fría y completar con champán. Decorar con un poco de ralladura de limón y servir.

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